Що про нього пишуть в інтернеті !
Березовий сік: як збирати, де зберігати і що лікувати
 .
Весна! Природа пахне. Розпускаються бруньки на деревах. Настав час збирати березовий сік. Навесні береза вихлюпує в листя всі життєві сили, які накопичувала протягом зими.Багато хто із задоволенням п’є прохолодний березовий сік та мало хто знає, в чому його користь. Красиве і струнке деревце, назва якого з латинської перекладається, як «ощасливлений, блаженний», протягом приблизно трьох тижнів ділиться з нами своїми «сльозами» і оздоровлює... Березовий сік, або березовиця, як його називають в народі, - дуже цінний продукт, що чинить благотворний вплив на весь організм людини... Збирати «березові сльози» потрібно тільки в екологічно чистих лісах, тому що дерево здатне вбирати шкідливі речовини і вихлопні гази... Медичні дослідження показали, що прийом хоч би однієї склянки в день протягом 2-3 тижнів (оптимально випивати три рази на день по склянці за півгодини до їжі) допоможе організму впоратися з весняною слабкістю, авітамінозом, неуважністю, втомою і депресією... Випивши березового соку, ми немов «подзаряжаем батарею», поповнюючи організм запасом калію, кальцію, натрію, магнію, заліза, марганцю, міді… Правила збору.... Як зберігати ... Користь березового соку ... Також про березовий сік читайте в попередніх наших публікаціях
|
|
