Це треба знати !
19 вредных вещей, которые вы можете иметь на своей кухне
..
Кухня — святая святых любого жилища, скажет вам каждая хозяйка. На
кухне всегда должны царить чистота и порядок, потому что иначе нельзя.
Но, если совсем уж откровенно, признайтесь, ведь у вас тоже есть такой
грешок — вредные привычки, которые вы пока не искоренили. И они
относятся как раз к кухне. Но обо всём по порядку.
Прежде всего, не все микробы в вашей кухне — вредны
Но вам следует избегать патогенов, которые отличаются от полезных
микробов и могут стать причиной тяжёлых болезней... Вот что думают эксперты:
1. Несоблюдение должного порядка и гигиены
2. Готовка сырого мяса (особенно птицы) без того, чтобы постоянно тщательно мыть любую поверхность, с которой оно соприкасалось
3. Заморозка или разморозка сырого мяса в холодильнике вне закрытого контейнера
11. Держать пищу на столе слишком долго
Когда пища находится при комнатной температуре больше двух часов,
она приобретает идеальную температуру для того, чтобы в ней начали
размножаться микробы,..
Хранить остатки еды в холодильнике слишком долго
Даже если через неделю хранения в холодильнике внешне ваша еда
выглядит нормально, это не значит, что она достаточно безопасна и если
вы не хотите заработать неприятности»...
