Всего один день остался до Нового Года. Горожане продолжают готовиться к новогодним праздникам, и поэтому на Центральном рынке города Чернигова сегодня особенно шумно и многолюдно.
Чтобы узнать, поднялись ли цены в связи с предстоящими праздниками, начнем с мясного павильона.
Что ж, на удивление, цены на основной продукт праздничного стола – мясо, не только остались на прежнем уровне, но на некоторые части свининой туши даже ниже обычного на 10 гривен. Свиной ошеек и филе можно купить за 120 гривен/кг, подчеревок и бочок за 90, а свежее сало – за 40 гривен! Конечно, если сравнивать с прошлым годом, цены выросли в среднем на 50 %: подчеревок в декабре 2016 стоил 60 гривен/кг, сейчас – 90-100, ошеек стоил 90 гривен/кг, сегодня – 120-150 и т.п.
Итак, цены на мясо за 1 кг:
Свинина
Сало свежее в зависимости от части туши от 40 до 100 грн.
Сало соленое от 60 до 100 грн.
Боковина 90-100 грн.
Подчерёвок 90-100 грн.
Ошеек 120-150 грн.
Филейка 130 грн.
Лопатка на косточке 85-90 грн.
Лопатка мякоть 95-100 грн.
Стегно на сале 95 грн.
Стегно без сала 100-110 грн.
Балык 120 грн.
Ребрышки от 55 до 75 грн.
Суповой набор 15 грн.
Голень передняя 35 грн., задняя 30
Домашняя колбаса п/ф 120-150 грн.
Печень 30 грн.
Кости с мясом 29.90 грн.
Фарш 74.90 грн.
Телятина
Ошеек 100 грн.
Биток 100 грн.
Стегно 150 грн.
Грудинка 65 грн.
Лопатка 120 грн.
Птица и кролик
Курочка и петушок домашние 60-65 грн.
Куриный набор 10 грн.
Утка дом. 90 грн.
Гусь дом. 90 грн.
Кролик дом. 120 грн.
Куриное, индюшиное и утиное мясо:
Филе куриное 96.90 грн.
Филе индюшиное 129.90 грн.
Бедро куриное 66.90 грн.
Карбонад 47.50 грн.
Крылышки куриные 57.90 грн.
Крыло инд. 59.90 грн.
Окорок куриный 59.90 грн.
Голень куриная 52.90 грн.
Четверть куриная 49.90 грн.
Курица целиком 1 кат. 58.80 грн.
Печень куриная 49.90 грн.
Желудок куриный 45.90 грн.
Сердечки куриные 56.40 грн.
Гуляш куриный 54.90 грн.
Хвост куриный 33.90 грн.
Хвост утиный 39.90 грн.
Каркас куриный 18.50 грн.
Каркас утиный 24.90 грн.
В рыбном павильоне горожане могут выбрать по своему вкусу свежемороженую, охлажденную, соленую или копченую рыбу, а также, баночку лососевой икры или печень трески, мидии или креветки.
Цены на рыбу за 1 кг:
Свежемороженая
Бело-голубая 85.80 грн.
Аргентина 55.90 грн.
Хек 82.80 грн.
Окунь 90.80 грн.
Камбала 141.80 грн.
Нототения 63.80 грн.
Минтай 68.80-71.80 грн.
Горбуша 179.80 грн.
Филе хоки 165.80 грн.
Филе судака 169.80 грн.
Скумбрия 72.80-79.80 грн.
Скумбрия б/г 75.80 грн.
Филе окуня 131.80 грн.
Окунь морской 165.80 грн.
Треска 90.80 грн.
Хребет семги 55.80 грн.
Бротола 105.80 грн.
Лосось 230 грн.
Печень трески 110.80 грн.
Икра трески 110.80 грн.
Креветки сухой заморозки 222.80 грн.
Мидии 155.80 грн.
Мясо лосося 175.80 грн.
Кальмар 175.80 грн.
Икра лососевая в баночках от 100 грн.
Охлажденная
Лосось 325.80 грн.
Семга 360/490 грн.
Форель 310.80 грн.
Брюшки лосося 95.80 грн.
Брюшки семги 155.80 грн.
Толстолобик 45.80 грн.
Карп 65.80 грн.
Сазан 65.80-68.80 грн.
Щука 75.80 грн.
Мясо сома 125.80 грн.
Горбуша 179.80 грн.
Соленая и копченая
Скумбрия 85.80 грн.
Лосось слабосоленый 470.80 грн.
Сельдь норвежская 58.80 грн.
Скумбрия х/к 132.80 грн.
В молочном павильоне тоже многолюдно. Домашний творог продают за 60 гривен за килограмм, но если «поторговаться», то отдадут за 55. Любимая многими, армянская брынза стоит 90-95 грн. Цена на тонкие лаваши осталась прежней – 22 грн. за упаковку (5 листов). Сметану с утра продавали по 30 гривен за поллитра, а в разгар дня – по 40.
Цены на молочные домашние продукты:
Творог 55-60 грн. за 1 кг
Молоко 15-17 грн. за 1л, 45-50 грн. за 3 л
Сыворотка 6 грн. за 1л
Сметана 30-40 грн. за 0,5 л
Масло сливочное домашнее 160 грн. за 1 кг
Брынза армянская 90-95 грн. за 1 кг
Лаваш армянский 22 грн. за упаковку
Масло сливочное магазинное 200г/пачка от 17 до 36 грн.
А вот цена на домашние куриные яйца подскочила на 10 гривен, на магазинные – на 7.
Цены на яйца:
Яйца куриные (Косовщина, Сумская обл.) 35.50-37.50 за десяток
Яйца куриные (Березань) 33.50 за десяток
Яйца куриные (Городня) 33.50-35.50 грн. за десяток
Яйца куриные домашние 50 грн. за десяток
Яйца перепелиные 10 грн. за десяток, 20.50 грн. за 20 шт.
Невозможно пройти мимо богатого урожая зимних сортов яблок и груш. Цены радуют, учитывая полезность и разнообразие вкуса. Прямо скажем, приемлемы для всех. Особенно, для тех слоев населения, которым не по карману ананасы и манго.
Так уж у нас повелось, невозможно представить новогодний стол без мандаринов. Их на рынке также большой выбор. Привезены к нам из Грузии, Турции, Испании, разные по вкусу и по размеру.
В продаже великолепные экзотические фрукты, привезенные в холодную Украину из жаркого тропического мира: помело и свити (белый грейпфрут), киви, лайм, грейпфрут, авокадо, манго и ананас.
Итак, цены на фрукты за 1 кг следующие:
Яблоки Чемпион; Глостер; Лиза; Айдаред; Рубин; Симиренко; Яблоко-Груша; Флорена; Пинова; Элиза; Горец; Черный Принц; Лигол; Муцу от 13 до 18 грн.
Груша Лесная Красавица, Бера Ноябрьская 25-40 грн.
Гранат 50 грн. за 1 кг (Азербайджан)
Хурма «Медовая», «Королёк» 45 грн.
Хурма «Шарон» 65 грн.
Виноград синий «Молдова» 55 грн.
Банан 35 грн. (Эквадор)
Клементин 50 грн. (Испания)
Мандарин 35 грн. (Грузия)
Мандарин 37-45 грн. (Турция)
Лимон 45-48 грн. (Турция)
Киви 55 грн. за 1 кг (Греция)
Свити 40 грн.
Грейпфрут 45 грн. (Турция)
Ананас 160 грн. за штуку
Свити 40 грн.
Апельсин 35-40 грн. (Турция)
Лайм 170 грн.
Авокадо Королевский 1000 грн. за штуку
Манго 200-350 грн. за штуку
Клубника 450 грн. (Испания)
Что касается овощей, к праздничному столу нам предлагают турецкие помидоры и огурцы, кабачки и испанские баклажаны, зеленый лук, сладкий перец и самые разнообразные пряные травы. Цены на шампиньоны выросла за неделю от 40 до 60 гривен за кг.
Цены на овощи за 1 кг:
Помидоры 65 грн.
Огурцы 75 грн.
Перец болгарский 100 грн. (Испания)
Помидоры Черри 150 грн./500 г (Испания)
Баклажан 120 грн. (Испания)
Кабачки 55 грн. (Турция)
Имбирь 130 грн. (Израиль)
Капуста белокочанная 5 грн.
Капуста Пекинская 17 грн.
Грибы шампиньоны 53-60 грн.
Картофель от 5 до 7 грн.
Морковь домашняя 10.00 грн.
Свекла домашняя 8.00 грн.
Лук репчатый домашний 10 грн.
Лук зеленый 70 грн.
Чеснок украинский 65 грн.
Чеснок домашний 2-3 грн. за шт.
Как всегда, на рынке богатый выбор свежей зелени, салата и пряных трав.
Цены на зелень и травы за 1 кг:
Петрушка 120 грн.
Укроп 120 грн.
Кинза 120 грн.
Руккола 400 грн.
Шпинат 100 грн.
Розмарин 450 грн.
Базилик 450 грн.
Мята 450 грн.
Салат Ромэн 120 грн.
Салат кудрявый и йодированный 120 грн.
Лук зеленый 100 грн.
Салат Айсберг 100 грн.
Джерело Gorod.cn.ua
