Баланс мінералів — показник здоров′я
 .
За співвідношенням мінералів в організмі можна судити про захворювання або схильності до них, розповідає лікар-дієтолог Олександра КИРИЛЕНКО Ракурс: Кому в первую очередь вы бы посоветовали сделать мультиэлементный анализ волос и о чем могут рассказать его результаты?
А. Кириленко: По соотношению определенных элементов можно судить о заболеваниях или предрасположенности к ним. Например, баланс кальций/калий — это показатель работы симпатической/парасимпатической нервной системы, то есть нервный или спокойный человек. Кальций/железо — индикатор работы печени. Кальций/стронций — показатель всасывания кальция. У нас сейчас просто огромное количество стронция в воде, которую мы пьем. Стронций «садится» там, где должен быть кальций, то есть в костях, и начинается ранний остеопороз. Соотношениесера/цинк — это наши волосы, ногти, кожа. Недостаток цинка часто проявляется апатией, подавленным настроением и больной темой подростков — угревой болезнью. Кальций/марганец, кальций/хром — риск сахарного диабета. Если в волосах содержание хрома ниже нормы, человек чаще всего склонен к диабету. Железо/медь — нарушение процесса кроветворения. По дисбалансу определенных микроэлементов можно судить о многих болезнях или предрасположенности к ним, например, к алкоголизму, эпилепсии, рассеянному склерозу, болезни Паркинсона, гипертензии, вегетососудистой дистонии, остеохондрозу/сколиозу…
Очень важно, что по анализу волос можно обнаружить «поломки» в работе организма на очень ранней стадии и принять меры, пока эти нарушения не перешли в заболевания. Также с помощью МАВ-диагностики можно контролировать эффективность принимаемых препаратов, изменения в вашем питании.
По МАВ-диагностике можно определить загрязнение организма токсичными элементами. Особенно это касается стронция, брома. Например, человек любит и употребляет много соленостей, пьет много пива, а там присутствует бром (в хмеле и солоде). А ведь бром замещает йод (они схожи по химической структуре), садится на клетки щитовидной железы, и начинается процесс уничтожения ее клеток. К тому же хмель, как и соя, является фитоэстрогеном (аналогом женского полового гормона). Поэтому если мужчина с завидным постоянством пьет нефильтрованное пиво, то он получает эстрогены, в конечном итоге это приводит к импотенции.
Причины нарушения баланса элементов в организме самые разные. Это и недостаток минералов в питании, и плохое их усвоение, и прием лекарств, и хронические заболевания, и стрессовые ситуации.
К группам риска по нарушению баланса микроэлементов относятся, в первую очередь, дети и подростки вследствие интенсивного роста, беременные и кормящие женщины, пожилые люди, профессиональные спортсмены. Те, кто занимается тяжелым трудом, проживает на экологически неблагополучных территориях (а это мы с вами), а также рядом с крупными магистралями — это, опять же, городские жители.
К большому сожалению, украинцы чаще всего питаются несбалансированно. Нам присущи крайности: либо это вегетарианство, либо неправильное хранение и кулинарная обработка продуктов, что также приводит к несбалансированному питанию. В зону риска попадают и любители париться в бане (сауне) чаще одного раза в неделю, ведь с потом человек теряет важные минералы. К особой группе риска я отношу студентов, ведь в юном возрасте идет закладка жизненно важных функций организма. Молодые же люди, наоборот, получают гораздо больший удар по здоровью по сравнению с другими группами населения вследствие образа жизни, нервного напряжения и, чаще всего, нездорового питания.
К тому же при современном ритме жизни, стрессах в наших организмах, как в топке, даже при адекватном и полноценном питании быстрее всего сгорают витамины и минералы, и только потом белки, углеводы и в последнюю очередь — жиры. Джерело Інтернет
|
