КОРЮКІВКА НАШЕ МІСТО
ГоловнаРеєстрація Вхід
Ви увійшли як Гість • Група "Гості"Вітаю Вас, ГістьRSS
-Громадський Інформаційний Сайт - -
Меню сайту
Категорії розділу
Події [385]
Вибори [111]
Громада та влада [591]
Точка зору [203]
Право знати [846]
Свобода слова [35]
Гарячий коментар [4]
Тут я живу [237]
Історія нашого краю [61]
Захисник [26]
Свята [543]
Здоров-Я [498]
Господар і Господарка [47]
Смакота [49]
Поради [129]
Рибалка та полювання [23]
Цікавинки [68]
Всячина [40]
Радіо онлайн
СЛУХАТИ ОНЛАЙН РАДІО
Наше опитування
Календар
«  Червень 2017  »
ПнВтСрЧтПтСбНд
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930
Друзі сайту

Корюківська ЗОШ І-ІІІ ст.№1.




Холминський Будинок творчості



Семеновка - наш город!

Статистика
Яндекс.Метрика

Онлайн всього: 1
Гостей: 1
Користувачів: 0
Архів записів
 


Головна » 2017 » Червень » 28 » Малина – ягода вкусная
08:43
Малина – ягода вкусная
                              Малина – ягода вкусная

. Малина – ягода вкусная, полезная, но довольно своенравная. Чуть что не так сделал, заготовки из малины на зиму пропадают — варенье портится, бродит, а банки с ним взрываются. Но, если все сделано правильно по рецепту, то малина вознаградит своим неповторимым вкусом и ароматом, порадует вас в холодные месяцы года, даря кусочек воспоминаний о теплом лете. Содержание Малиновый джем Желе из малины Малина, перетертая вместе с черной смородиной Сайт про дачу  

Малиновый джем На полтора литра джема надо: килограмм спелой малины; 600 г сахарного песка; половинка стакана сока, выжатого из свежей смородины (красной или черной). Ход приготовления: Перебираем малину и обдаем ее аккуратно под струей холодной воды. Затем ягодки засыпаем сахаром и заливаем смородиновым соком, перемешиваем. Варим джем, все время мешая и постепенно прибавляя огонь. Для приготовления джема требуется тридцать минут. Горячее лакомство разливаем в стерильные банки и закатываем их. Чтобы крышки не сорвались, переворачиваем банки вверх дном. Так оставляем стоять, пока полностью не остынут. Храним в прохладе. 

 Желе из малины Ингредиенты 2 кг малины; сахар. Ход приготовления: Обдаем малину холодной водой, просушиваем. Отжимаем подготовленные ягодки через марлю, свернутую в четыре слоя, чтобы в сок не попали малиновые косточки. В получившийся сок высыпаем сахар. На литр сока нужно брать 1,5 — 1,7 кг сахара. Перемешиваем, чтобы сахарные крупинки растворились полностью. Сахар лучше высыпать в сок небольшими порциями, так будет проще перемешивать. Подготавливаем банки (лучше взять 500 мл объема), в них разливаем малиновое желе. Закрываем обычными пластмассовыми крышками. Хранить желе нужно в погребе или в холодильнике. В холоде джем сможет зажелироваться. 

Малина, перетертая вместе с черной смородиной На полтора литра требуется: килограмм черной смородины; 3 кг сахара; килограмм малины. Ход приготовления: Перебираем ягоды, оставляем только целые и крепкие. Промываем их и обсушиваем, разложив для этого на хлопчатобумажном полотенце или на пергаментной бумаге. Затем берем кастрюлю (она может быть стеклянной, эмалированной или пластиковой), в нее помещаем ягоды и насыпаем сахар. Разминаем ягоды деревянной ложкой или толкушкой. Главное правило – не использовать для этого металлические предметы, иначе будет уничтожен витамин С и пользы от варенья не будет. Ягоды в итоге должны образовать однородную массу. Раскладываем варенье в чистые банки (лучше взять объем – 500 мл), засыпаем сверху сахаром и закрываем обычными крышками. Для хранения помещаем вкусную заготовку в холодильник. Сайт про дачу
Категорія: Поради | Переглядів: 93 | Додав: VLAS-KOR | Рейтинг: 0.0/0
Всього коментарів: 0
Ім`я *:
Email *:
Код *:
КОРЮКІВКА НАШЕ МІСТО © 2017
Форма входу
Логін:
Пароль:
Переклад Сайту


Пошук
Ми ВКонтакті
Наша кнопка
Її код
Code
<a href=" http://korjukivka-sity.at.ua/"target=_blank><img src=" http://korjukivka-sity.at.ua/knopka_sajta.gif"border="0" title=" Громадський сайт міста Корюківка " width=137 height=50></a>
Погода
Корюковка 

Телефонний довідник Корюківського району

Найближчі свят
Праздники Украины
Гороскоп
Loading...
Гімн України