Опеньки пішли. Радимо квашені.

На Чернігівщині після дощів уже збирають опеньки. Радимо такий рецепт...  

В посудину ( в кого є дубова бочка - просто супер) кладемо на дно кріп, листя хрону, листя смородини, листя вишні, лавровий листок, зубчики часнику.
Кладемо шар грибів, в які додаємо порізаний шматочками перець чілі (обов'язково), шар листя, далі знову -- шар грибів, шар листя.

 З смородиною не переборщити.      Варимо маринад(заливка): 

 На 1 л. води 3 столові ложки солі, і 1 ложка цукру. Доводимо до кипіння і даємо охолонути до 40 градусів.... 
  

НЕВДАЛА  ПРИХВАТИЗАЦІЯ

Два санаторії повернула прокуратура

.

Прокурор Чернігівської області Сергій Мірошниченко провів брифінг, на якому повідомив журналістам про діяльність прокуратури щодо повернення державі відчуженого майна оздоровчих закладів, що перебували у віданні професійних спілок. 

  Слідчим відділом прокуратури області було порушено і розслідувано дві кримінальні справи щодо незаконного відчуження профспілками майна, що перебувало у їх віданні.

 Зокрема, у червні поточного року було порушено кримінальну справу за ознаками злочину, передбаченого ст.364 ч.1 КК України (зловживання владою), за фактом реалізації нерухомого майна – гуртожитку з гаражем дитячого санаторію ім.Щорса за 9 924 грн., при експертній вартості 95 613 грн.  ....  

Новозаводським районним судом міста Чернігова справу розглянуто, постановлено вирок. Винна особа не відбуває покарання лише через закінчення строків давності.